viernes 7 de febrero de 2025

Patrimonio

Dominicana: El casabe de otros siglos y de ahora, símbolo identitario (+Fotos)

Santo Domingo (Prensa Latina) Crujiente, de sabor neutro y forma circular, así es el casabe, un ancestral y popular alimento elaborado a base de yuca, cuyos conocimientos y prácticas tradicionales para su preparación y consumo fueron inscriptos en la lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.

Patrimonios vivos del ADN del Uruguay

Montevideo (Prensa Latina) Cuando suenan los tambores del candombe los blancos se vuelven negros claros, afirma el músico y percusionista uruguayo Álvaro Salas Gularte sobre el arraigo de una práctica que es reconocida como patrimonio cultural intangible de su país.

Patrimonio de India, un reflejo viviente de su antigüedad

Nueva Delhi (Prensa Latina) La celebración en India, por primera vez, de la reunión del Comité del Patrimonio Mundial de la Unesco resulta un reconocimiento al compromiso del país surasiático con la preservación del legado cultural y natural.

Curiosidades y volcanes: Geoparque de Calatrava (+Foto)

Almagro, España (Prensa Latina) En medio de volcanes hundidos y lagunas de poca dimensión, la vista humana es incapaz de detectar la colosal riqueza natural que esconde el recién nombrado Geoparque Global por la Unesco.

Un taco no se le niega a nadie (Fotos +Video +Info)

México (Prensa Latina) Aunque el taco sea considerado el plato más popular, emblemático y representativo de México, quizás muchos desconozcan que debe comerse de pie y con suficiente técnica y cuidado para no derramar su contenido.

ESCÁNER: El sabor peruano por el mundo (+Video + Fotos)

Lima (Prensa Latina) Cualquier plato de la variada y creativa gastronomía peruana siempre debe ser precedido por un Pisco Sour, un aguardiente de uvas, zumo de limón, clara de huevo y azúcar, considerado inofensivo hasta el segundo trago.

Un taco no se le niega a nadie (Fotos +Video +Info)

México (Prensa Latina) Aunque el taco sea considerado el plato más popular, emblemático y representativo de México, quizás muchos desconozcan que debe comerse de pie y con suficiente técnica y cuidado para no derramar su contenido.

ESCÁNER: El sabor peruano por el mundo (+Video + Fotos)

Lima (Prensa Latina) Cualquier plato de la variada y creativa gastronomía peruana siempre debe ser precedido por un Pisco Sour, un aguardiente de uvas, zumo de limón, clara de huevo y azúcar, considerado inofensivo hasta el segundo trago.

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EDITORIAL PRENSA LATINA