De la redacción de Economía

Por Roberto F. Campos

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Amor y leyendas confluyen en ese bello escenario en la playa más famosa del país, distante unos 140 kilómetros hacia el este de La Habana, la capital.

Se trata de un punto creado para el recreo y la meditación, rodeado de flores y una vegetación bien ordenada, donde confluyen centros gastronómicos con delicias para el más exigente gourmet o enamorados.

Ubicado en el mismo centro de Varadero se esparce en nueve hectáreas, acompañado de cierto misterio por un túnel que conecta este eje recreativo con la playa.

Quienes lo visitan encuentran sitio ideal para el descanso, el silencio y la meditación, bien conservado por sus trabajadores que disfrutan también de la atmósfera natural del lugar.

Josone es muy visitado por viajeros que llegan a Varadero y allí encuentran un lugar perfecto, en su magia de verdor y buen servicio.

Desde el nombre se aprecia su magia, en tanto que se trata de una historia romántica, cuando el español, vasco, José Fermín Iturrioz Michelena, quien fungió en los años 30 del pasado siglo el cargo de director de la fábrica de ron Arechabala (de 1926 a 1956).

El comerciante compró la primera parcela alrededor de una laguna y edificó en Varadero en 1938 una casa, donde en la actualidad se encuentra el restaurante Dante, con excelentes recetas de la cocina italiana.

Después, fabricó una mansión con estilo neoclásico para habitarla con su familia, y ahora restaurante Retiro Josone especializado en cocina criolla nacional.

Esa segunda edificación tiene el estilo de una cabaña tipo vasca terminada en 1946, bautizada como La Campana.

Sin embargo, el nombre constituye una curiosidad, pues esta formado por las primeras letras de José y de Onelia, la esposa del propietario, como un canto al amor de ambos.

Además, otra idea resultó la de construir un túnel por debajo de la primera avenida que originalmente llevaba a la playa, en la actualidad sin uso.

El Parque emite un encanto particular, a causa de que entrega el mejor regalo para cualquier turista deseoso de un corto paseo con vista a observar las flores en perfecta combinación de colores, traspasar algún que otro puente sobre la laguna y disfrutar de una calma especial rodeado de naturaleza.

Es un sitio poético con hálito romántico, una cualidad que deben haberla comprendido sus moradores iniciales.

El VARADERO DE SIEMPRE

La historia del balneario más importante de Cuba tiene nexos indisolubles con piratas, corsarios y una naturaleza que permite momentos extraordinarios a los amantes de la náutica recreativa.

El escudo de Varadero lo dice todo: círculos concéntricos que simbolizan evidencias aborígenes, un fortín español como muestra de la colonización y trazos en representación de 10 familias de Cárdenas, los fundadores de la villa.

Tales elementos acompañan a las leyendas, las crónicas y las menciones sobre esta playa casi única por sus arenas blancas y transparentes aguas reconocidas por especialistas y bañistas.

Oficialmente fundada el 5 de diciembre de 1887 por la fusión comunal nombrada Los Decembrinos su andadura inició con la construcción de varias casas de madera y tejas españolas, para luego cobrar fama a partir del auge de las regatas de remo, conchas, caracoles y caballitos de mar.

La formación geológica del lugar proviene de la era cuaternaria y el nombre de la península, Hicacos, responde a un árbol verde de hojas espinosas, un típico cactáceo que antaño cubría esta porción de 22 kilómetros de largo (parte más ancha es de 700 metros).

Para la costa norte, la naturaleza deparó una franja de arena inigualable y el flanco sur protege la bahía de Cárdenas.

El nombre de Varadero proviene de su costa arenosa de poco calado en la cual encallaban barcos llevados por la marea.

El navegante español Sebastián de Ocampo la descubrió en 1508 durante su bojeo a Cuba y la primera mención aparece en 1540 en un mapa de Alonso de Santa Cruz.

Su poblado original nació donde hoy se encuentra el conocido Parque de las ocho mil taquillas y el primer hotel resultó el Varadero con 10 habitaciones, construido en 1915 y nueve años más tarde convertido en Club Náutico.

La segunda hospedería se nombró Hotel Torres, en honor de su dueño Antonio Torres, edificada en 1920 en la céntrica avenida Primera y calle 40, devenida la más importante de su historia (ya desaparecida). Las regatas, aliento principal para toda una época, comenzaron en la playa en 1910.

En 1926, el estadounidense Irenée Du Pont Dehaumors levanta la Mansión Xanadú, hoy casa del Golf Club, y funda la Co. Henequenera de Cárdenas S.A., entre otros negocios.

Pero en Varadero también tuvieron sus hogares otras celebridades como el mafioso Al Capone, quien se hospedó en el hotel Kawama.

Mucha historia, leyendas y colorido acompañan al balneario, de entre las que destaca Josone, eje de paseos, de tranquilidad extrema y regalo para los sentidos de cualquier visitante.

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